Yerbas Buenas se convirtió en la sede de la exitosa 1° Expo Regional de Criaderos de Ganado menor
Noticias Región del Maule: Una gran feria, que puso en primer lugar al ganado caprino y ovino, se vivió este fin de semana en la comuna de Yerbas Buenas, con la primera versión de la Expo Regional de Criaderos de Ganado menor, organizada por INDAP y la I. Municipalidad de Yerbas Buenas.
La instancia reunión en el Complejo Criollo de la comuna una muestra de ejemplares de ganado ovino y caprino de razas de carne y lecheras, como de razas Sulffolk Down, Dorper, Kunko, Poll Dorset, así como animales caprinos de razas Boer, Alpinas y Sannen. Además de charlas técnicas sobre el rubro caprino, un mercado campesino con productos elaborados por usuarios de INDAP y emprendedores de la comuna, espectáculos artísticos, patios de comidas y actividades tradicionales como la esquila.
El director regional de INDAP Jorge Céspedes, destacó la colaboración de la municipalidad y dijo que espera que esta actividad pueda repetirse en el tiempo. “Para INDAP tiene mucha relevancia el vincularse en el territorio y, principalmente, poder demostrar y dar a conocer lo que nosotros hacemos cotidianamente en nuestro trabajo como institución. Estamos felices de esta primera feria. Esperamos que durante el tiempo pueda permanecer y, obviamente, acrecentarse y ser, en este espacio, un espacio de encuentro, de tradiciones y, a la vez, también de buenas expectativas del rubro ganadero, que es lo que esperamos todos se pueda desarrollar”.
El alcalde Luis Cadegan valoro que INDAP haya pensado en su comuna para realizar esta feria, ya que todo los relacionado a la agricultura, es muy relevante para Yerbas Buenas. “Yo creo que todo lo que esté relacionado con la agricultura, la fruticultura, la ganadería, todo esto yo creo que para nosotros es importante porque somos una comuna prácticamente con estas características. Yo creo que hoy día Yerbas Buenas va a tener muchas visitas. Estábamos con nuestros productores de ganado que vienen y son a la vez expositores de esto.”
Para la delegada presidencial de Linares, Aly Valderrama, este tipo de iniciativas representan un gran estímulo para que los productores puedan articularse y buscar formas de hacer crecer sus unidades productivas, en este caso caprinas y ovinas. “Es un esfuerzo que tiene que ver con fortalecer la agricultura familiar campesina, porque los tenedores de caprinos son aquellos productores que tienen como alternativa a la mayoría de ellos un par de cabezas de ganado junto con la explotación agrícola y nosotros lo que queremos es promover ese desarrollo, que ellos pasen a ser pequeños tenedores y proyectarse como crianceros caprinos para que podamos fortalecer esta agricultura y podamos entregar las mejores alternativas.”
En la jornada participó también el presidente de la Federación Ovina y Caprina de Chile, Felix Cancino, quien destacó el trabajo conjunto de los productores caprinos y ovinos junto al sector público por sacar adelante esta feria. “ Bueno primero que todo felicitar y como Federación Ovina y caprina de Chile estamos felices que se levanten estas iniciativas desde el sector público y desde el sector privado, o sea aquí hay trabajo conjunto, mucho esfuerzo, yo sé lo que significa, tenemos nosotros, que somos de la zona sur del país, mucha experiencia en ferias y sabemos lo que significa esto, así que yo quiero felicitar a la comuna Yerbas Buenas, al INDAP regional, a toda la gente que se ha involucrado, los crianceros que tienen que perseverar, que tienen que seguir y el apoyo de la Federación Ovina y Caprina de Chile siempre va a estar ahí.
En la feria participaron productores de quesos y lácteos de cabra, como Karina Valdivia, represento a la Quesería Artesanal Llanos de Tricao de la comuna de Rauco. “Estamos presentes con nuestros quesos en la primera Expo Caprina realizada aquí en la Comuna de Yerbas Buenas. Es una actividad muy interesante, familiar, en donde nos hemos reunido los principales exponentes del rubro, ha sido maravillosa y es de esperar que se sigan realizando porque nos aporta muchísimo a quienes nos interesamos por este rubro caprino.”
En la inauguración de la feria participaron también, la directora regional de Fosis, Andrea Soto, el jefe de área INDAP de Linares Paolo Parodi y concejales de la comuna de Yerbas Buenas.
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