Tecnificación del amaranto en el Maule busca reducir costos y aumentar rentabilidad hasta en 30%.

<div dir="ltr"> <div> Tecnificación del amaranto en el Maule busca reducir costos y aumentar rentabilidad hasta en 30% </div> <div> <br /> </div> <p style="text-align: justify;">El amaranto, considerado uno de los cultivos con mayor potencial para diversificar la agricultura chilena, podría dar un salto decisivo hacia su masificación gracias a un innovador proyecto que se desarrolla en la Región del Maule y que busca resolver uno de los principales obstáculos que ha frenado su expansión productiva: la alta dependencia de mano de obra.</p> <p style="text-align: justify;">La iniciativa denominada <strong>“Tecnificación de la producción de amaranto (Amaranthus spp.) como camino hacia su desarrollo integral en la cadena agroalimentaria nacional”</strong> apunta a desarrollar soluciones tecnológicas que permitan mecanizar etapas críticas del cultivo, como la siembra, el raleo y la cosecha, procesos que actualmente requieren una importante participación de trabajo manual y que elevan significativamente los costos de producción.</p> <p style="text-align: justify;">La apuesta busca transformar al amaranto en una alternativa agrícola más competitiva para la Agricultura Familiar Campesina (AFC), al mismo tiempo que abre nuevas oportunidades para empresas interesadas en incorporar este grano como materia prima dentro de la industria agroalimentaria nacional.</p> <h2 style="text-align: justify;"><strong>La gran barrera que limita el crecimiento del cultivo</strong></h2> <p style="text-align: justify;">Aunque el amaranto ya se encuentra establecido en distintas zonas del país, su crecimiento comercial ha sido más lento de lo esperado debido a las dificultades asociadas a su manejo productivo.</p> <p style="text-align: justify;">Actualmente, muchas de las labores necesarias para obtener una cosecha eficiente siguen dependiendo de trabajo manual, situación que impacta directamente en los costos y limita su escalamiento productivo.</p> <p style="text-align: justify;">Para enfrentar este escenario, el proyecto está desarrollando y validando un paquete tecnológico integral que considera la evaluación de distintos genotipos, la mecanización de la siembra y la optimización de manejos agronómicos orientados a obtener plantas más adecuadas para futuras cosechas mecanizadas.</p> <p style="text-align: justify;">El objetivo es lograr cultivos de menor altura, con menos ramificaciones y con panojas que faciliten la recolección mediante maquinaria especializada.</p> <h2 style="text-align: justify;"><strong>Aumentar la rentabilidad y facilitar la adopción del cultivo</strong></h2> <p style="text-align: justify;">La iniciativa proyecta importantes beneficios para los agricultores de la región.</p> <p style="text-align: justify;">Según explicó <strong>Florence Pelissou</strong>, ejecutiva de innovación agraria de FIA,</p> <blockquote> <p style="text-align: justify;"><strong>"Si bien el amaranto ya está establecido como cultivo, su masificación se ha visto limitada por la alta dependencia de mano de obra y los costos de producción. Este proyecto busca desarrollar una solución tecnológica que permita mecanizar sus principales labores, reducir costos y aumentar su rentabilidad hasta en un 30%, transformándolo en una alternativa viable para la Agricultura Familiar Campesina del Maule".</strong></p> </blockquote> <p style="text-align: justify;">La expectativa es que la incorporación de nuevas tecnologías permita disminuir significativamente la necesidad de raleo manual y avanzar hacia sistemas de producción más eficientes y económicamente sostenibles.</p> <h2 style="text-align: justify;"><strong>Ensayos en Linares buscan identificar las mejores plantas para la mecanización</strong></h2> <p style="text-align: justify;">Actualmente el proyecto avanza en una etapa clave de evaluación en terrenos experimentales establecidos en la Región del Maule.</p> <p style="text-align: justify;">Uno de los trabajos más relevantes se desarrolla en la comuna de Linares, donde especialistas realizan cosechas y análisis destinados a identificar los genotipos con mejores características para enfrentar procesos mecanizados.</p> <p style="text-align: justify;">Entre las variables estudiadas destacan la altura de las plantas, su estabilidad estructural, rendimiento productivo, conformación de las panojas e índice de cosecha, indicador que mide la relación entre la producción de grano y la biomasa total generada por la planta.</p> <p style="text-align: justify;">Los resultados permitirán seleccionar los materiales genéticos y estrategias agronómicas que continuarán siendo evaluados durante las próximas temporadas.</p> <h2 style="text-align: justify;"><strong>Una alternativa frente al cambio climático</strong></h2> <p style="text-align: justify;">El interés por potenciar el amaranto no responde únicamente a criterios productivos.</p> <p style="text-align: justify;">Este cultivo posee un alto valor nutricional y presenta características agronómicas que podrían transformarlo en una herramienta relevante para enfrentar desafíos asociados al cambio climático y la escasez hídrica.</p> <p style="text-align: justify;">Para <strong>Gustavo Gómez</strong>, gerente general de Agronova Chile,</p> <blockquote> <p style="text-align: justify;"><strong>"Nuestro objetivo es generar una solución tecnológica que permita hacer del amaranto un cultivo más eficiente y competitivo para los agricultores. La mecanización de labores como la siembra y la cosecha no solo contribuirá a reducir costos y requerimientos de mano de obra, sino que también facilitará la incorporación de este cultivo en sistemas productivos de mayor escala".</strong></p> </blockquote> <p style="text-align: justify;">Por su parte, la <strong>Dra. Cecilia Baginsky</strong>, académica de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, destacó que</p> <blockquote> <p style="text-align: justify;"><strong>"El amaranto reúne características nutricionales y agronómicas que lo convierten en una especie de gran interés para Chile, tanto por su potencial para diversificar la agricultura nacional como por su contribución al desarrollo de alimentos más saludables y sistemas productivos mejor adaptados a escenarios de cambio climático".</strong></p> </blockquote> <p style="text-align: justify;">La investigadora agregó que el proyecto permitirá generar información científica aplicada que contribuya a mejorar la eficiencia productiva, reducir brechas tecnológicas y respaldar una adopción más amplia del cultivo a nivel nacional.</p> <h2 style="text-align: justify;"><strong>Una alianza que fortalece toda la cadena productiva</strong></h2> <p style="text-align: justify;">El proyecto también sobresale por el trabajo colaborativo entre actores públicos, privados, académicos y productivos.</p> <p style="text-align: justify;">La iniciativa es ejecutada por Agronova Chile SpA junto a la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Además, participan la Cooperativa de Pequeños Productores de Linares, la Cooperativa Brotar, INDAP Maule y la Corporación Educacional de la Sociedad Nacional de Agricultura, junto al interés manifestado por diversas empresas vinculadas a la agroindustria.</p> <p style="text-align: justify;">La articulación de estos actores busca asegurar que los avances tecnológicos desarrollados no solo mejoren la producción agrícola, sino que también permitan consolidar una cadena de valor capaz de impulsar nuevas oportunidades económicas para los agricultores del Maule y otras regiones del país.</p> <hr /> <div> <span style="text-align: justify;">&nbsp;</span> </div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgGzJpPjCPPpx03j_FkzFsw2-jmbVLOgIkeBLr8iXOjyHDdgxSt3zvOPhNShH4F8O2x66SfJ8JIW_cfo5YAOQE5oWYzCxTN6OtcRktm-n746VFgxDuNkOn19F-y9dVv7CxrbXTBB9-JLda2TJFXhXjS-lMyMULymIssP53jSVRYdh_gaoERiZyVGOxoAkk"><img alt="Amaranto.jpg" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgGzJpPjCPPpx03j_FkzFsw2-jmbVLOgIkeBLr8iXOjyHDdgxSt3zvOPhNShH4F8O2x66SfJ8JIW_cfo5YAOQE5oWYzCxTN6OtcRktm-n746VFgxDuNkOn19F-y9dVv7CxrbXTBB9-JLda2TJFXhXjS-lMyMULymIssP53jSVRYdh_gaoERiZyVGOxoAkk=s16000" /></a><br /> <div> <img alt="__tpx__" src="https://tracy.srv.wisestamp.com/px/wsid/lM4vewOwOAxe.png" /> </div> </div> Fuente Maule News https://ift.tt/wxrnbaL